强直性脊柱炎患者经常受病痛折磨,又长期以药物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡;一则可以保持较好的食欲,二则可以保持较好的脾胃运化功能,以增强抗病能力。
以下为该病患者适宜的食物选择:
1. 营养丰富的食品:如牛肉、羊肉、鸡肉等。也可用黄芪、熟地、当归、枸杞子等与肉类等食物同煮炖汤,可补充蛋白质。
2. 豆类:大豆、黑豆、黄豆等,含有丰富的植物蛋白和微量元素,有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢,帮助修复病损的作用。可以辅助治疗以湿重为主的风湿骨痛,对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木、关节肿痛的风湿病,效果较好。黑豆可治疗风湿疼痛,用黑豆炒至半焦加入黄酒,治疗关节酸痛有效,有胃炎者慎用。
3. 水果:荔枝、橄榄、葡萄、大枣、苹果、桂圆、枸杞子、莲子。
4. 果实类食品:栗子可补肾、强筋健骨,对筋骨、经络、风湿痹痛或腰膝无力极为有益。
中医认为强直性脊柱炎是由肾虚引起筋骨、肌肉、关节的病损,服时可生食、熟食。将板栗捣烂敷患处可治筋骨肿痛,新鲜栗叶捣烂外敷,也能减轻关节、肌肉、皮肤的炎症。
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青梅有生津止渴、涩肠止痢的作用,对强直性脊柱炎患者有益处,凡风湿骨痛、腰痛、关节痛均可用青梅酒擦患处,可以止痛。乌梅对风湿痛也有卓效,乌梅性酸甘,甘可敛阴,酸又入肝,肝得滋养,对关节、筋骨的疼痛、拘挛有缓解作用。桑葚、樱桃也可治疗风湿病。核桃仁具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用,每日可食用 2~3 个核桃。松子仁具有滋肝补肾、益脑健脾、强壮筋骨等作用,每日可食用3~5克 。
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