古以来“民以食为天”，如果食补亦能治病，方是良策。而对于强直性脊柱炎患者而言，在患病期间以及平时饮食应注意哪些呢?
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地中海饮食
郑州强直性脊柱炎医院医生说到地中海饮食是一种现代营养学所推荐的膳食模式，包括大量的蔬菜、水果、杂粮类、坚果类、肉类、乳制品等这种高纤维素、高维生素、低脂、低热量的饮食结构素来为营养界人士所推崇。
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维生素类
维生素是维持人体生命活动所必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素A在骨的结构和功能中起重要作用，维生素A缺乏者可出现类似于脊柱关节炎的症状。此外，维生素D也与免疫功能息息相关。强直性脊柱炎患者多合并有局部的骨质疏松，适当的补充活性维生素或有裨益。
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淀粉类
肠道菌群中的克雷伯菌可能是强直性脊柱炎的触发因素，而肠道菌群的生长依赖于每日淀粉的摄入量，因此减少淀粉类的摄入，如：面包、土豆、面食等。
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生冷食物类
生冷食物容易造成肠胃疾病，生冷刺激性、冰镇食物，避免肠道、尿道和上呼吸道感染等诱因，少吃被细菌污染的食物，防止腹泻、尿痛、尿频、发热和咳嗽等，胃肠道疾病也是强直性脊柱炎诱因之一。
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患者需戒烟
烟草中含有一定的尼古丁、烟碱成分能够在一起稍微改善一点疼痛，但是长期会对肺部造成一定伤害。由于强直性脊柱炎的基本病理改变为炎附着点，因此在胸廓有肌肉韧带附着部位均可收到炎症的影响，会出现肋椎关节、胸锁关节活动受限，患者在呼吸时感到疼痛，严重时候，可发展到呼吸明显受限，肺部通气功能受限，因此，吸烟不但不会缓解疼痛，只会加重疼痛。
强直性脊柱炎患者采取食补同样能较好较快恢复身体。除药物治疗外，饮食作为重要的辅助治疗是强直性脊柱炎患者及亲属最为关心的内容之一。合理的饮食不仅能改善营养缺乏，而且可减轻炎症过程，延缓疾病复发。
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