风湿病是发病率极高的一种的病症,如今已经成为了一种现代病,患者数量巨大、而且患者的患病年龄也是逐年下降,而这其中原因多是与现代人的生活习惯、饮食习惯有着巨大的关系。
大多数患者对于风湿病不够重视,在患上风湿病之后依然我行我素,还是照旧胡吃海喝从不忌口。然而这样的后果就是加重病情,一到阴雨天气便疼痛难忍。所以对于风湿患者在日常的饮食中更应注意什么东西能吃什么东西不能吃,千万不能因为一时的贪嘴而导致病情加重。那么风湿病究竟哪些食物不能吃呢?
1.海产类
许多人把海产类食物看作是美味享受,其实海产品对风湿患者的健康具有很大的破坏作用。风湿病人不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加深。关节病症是风湿患者最主要的病痛折磨来源,所以风湿患者必然要避免因为海产品的摄入而导致风湿病症加深,那样就得不偿失了。
2.过酸、过咸类
这类具有必然刺激的食物显然对风湿患者的康复具有不利的影响,如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内必然量的钙、镁等离子,而加深症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加深风湿患者的症状。
3.高脂肪类
属于高脂肪类的食物风湿患者都要尽量远离,因为这类食物对风湿病情的加深有很重要的作用,所以风湿患者必然要谨慎,避免在三餐中食用这类食物。脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
4.含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等的食物
牛奶、花生、巧克力、干酪等食物比较容易产生白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等,能够造成过敏而使关节炎症状加重、复发或恶化,类风湿患者应尽量少吃。
那么对于风湿病患者来说,哪些食物可以多吃,吃了对病情有所帮助呢?
1.瘦肉
含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
2.小米
含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含的胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含铁量很高、磷也丰富。
3.薏仁
薏仁有消炎、镇痛作用,对风湿性关节炎的肿痛很有功效。可以促进血液循环和水分的代谢,也就是利湿。对慢性风湿性关节炎的患者,也很有功效。另外还有砂仁、绿豆等,也是不错的选择。
4.高蛋白、低脂肪、高纤维、易消化
风湿性关节炎患者应当以高蛋白、低脂肪、高纤维、易消化的食物为日常饮食,患者应当忌口,切勿为了一时的口舌享受而忽略了自身的病情,日积月累,吃到肚子里的不好的东西都会对身体产生很大的影响。
郑州风湿病医院温馨提示:风湿患者除了需要对特定食物忌口之外,即使对病情有所帮助的食物也不可多食,也需要适量食用。
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