风湿病是一种很严重的疾病，这种疾病会让患者的身体产生很多的症状，比如说疼痛关节变形，长时间的不治疗会严重危害患者呢健康患上了风湿病。我们在生活中也要注意饮食，合理的饮食也能够预防风湿病的出现，那么风湿病患者怎么饮食比较好呢?
郑州风湿病医院医生来说明风湿病的饮食注意是什么?一项以生活在欧洲的25000人为对象所进行的研究显示，那些常吃红肉的人患风湿性关节炎的危险是很少吃红肉的人的两倍。那些大量摄取蛋白质的人———包括其他的肉类以及植物蛋白，患风湿性关节炎的危险同样较高，不过摄取脂肪似乎不会增加该危险。
风湿性关节炎是一种自体免疫性疾病，是由人体的免疫细胞错误地对健康关节进行攻击造成的。发表在最近出版的《关节炎与风湿病》杂志上的一份研究报告称，摄取肉类也许会以某种方式导致人体攻击与食物类似的成分。肉类中富含的胶原成分可能会导致胶原过敏，于是人体就产生了抗胶原的抗体。
研究人员对志愿者的资料进行了分析。这些志愿者每周每天都吃比较精细的食品，取血样化验可确认他们大多数都吃了含有各种营养成分的食品。研究人员对这些志愿者进行了10年以上的跟踪调查。调查结果显示，约有35人患了风湿性关节炎，而这些风湿性关节炎患者很可能以前吸过烟，并且很少吃富含维生素C的食品。
研究人员说，吃肉可能会吃下添加剂甚至是感染因子，但并没有证据表明有什么成分与风湿性关节炎有重要联系。大量吃红肉可能是导致关节炎的一种奇特的危险因素，或者吃红肉可能是某个人群的特点，他们的生活方式中的其他因素导致其患病危险增加。
通过以上的介绍患上了风湿病饮食，我们一定要及时的进行治疗，然后要注意自己的饮食，不要吃对风湿病有害的食物，这样才可以有效的预防风湿病的出现，患者可以吃一些粗粮，这样能够对风湿病产生，况且有一定的阻滞作用，大家还可以多吃含维生素c的食品。
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