高尿酸血症是一种代谢异常疾病,体内尿酸的飙升是嘌呤代谢障碍所致,嘌呤是核酸的主要组成成分,主要为内源性核酸分解代谢而产生,小部分由外源性富有核酸的食物分解而来。抛开代谢异常方面,单从生成过多角度看,主要还是因食用了过多的嘌呤类食物所致。所以饮食控制对于血尿酸的控制和减少痛风发作还是有积极作用的,日常应控制下列品类食物的摄入。
尿酸高需控制的高嘌呤食物有哪些?河南治疗痛风专科医院哪家好
1.肉类。肉类不都是高嘌呤含量的,但是像一些肉汤,腌制的肉类,嘌呤含量却是很高的。还有动物蛋白和植物蛋白含量高的,特别是豆制品,嘌呤含量也很高,在日常饮食时需要特别注意尽避免或者少食用。
2.酒类。白酒和啤酒的嘌呤含量很高,如果已经尿酸的人还是肆无忌惮的喝白酒或者啤酒的话,很容易会引发痛风,严重的痛风发作起来是很折磨人的。
3.海鲜。有些海鲜特别是贝类、螃蟹、无鳞鱼、虾的嘌呤含量是很高的,尽量少食用。如果很想吃海鲜的话,海参、海蜇的嘌呤含量相对较低,可以吃一些。
4.动物内脏。动物内脏的嘌呤含量都是很高的,尽量不要食用。
5.饮品。尿酸高要避免喝碳酸饮料、茶水。要多喝白开水,每天要保证充足的饮水量,这样利于尿酸随着尿液的排出。
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