近年来,随着高蛋白、高脂肪、高嘌呤、低膳食纤维等饮食习惯的流行,痛风的患病率也越来越高,更有年轻化的趋势。
一旦发作起来,那只能用生不如死来形容。不过幸运的是,也不是什么不治之症,只是治愈的过程相对漫长。
急性期痛风药物首选秋水仙碱,如需碱化尿液还应口服碳酸氢钠等药物。郑州治疗痛风专科医院专家表示除了及时的药物治疗外,饮食干预也十分重要。
1、已有高尿酸血症或痛风的人群,饮食应以低嘌呤食物为主,有限制的选择中嘌呤食物,做到尽量不吃高嘌呤食物如动物内脏、鱼子、咸鱼干、浓肉汤、沙丁鱼、虾类等;吃鱼的话,多选择鳝鱼、鲢鱼、鳊鱼、三文鱼等嘌呤较少的鱼类;瘦肉、禽肉等烹饪时多采用蒸、煮、炖的方法,并弃汤后食用。
2、蛋白质的摄入应优先选择全脂鲜奶、酸奶、各种蛋类、植物蛋白等,可减轻肾脏负担,帮助降低血尿酸水平。蛋白质的摄入量可按每公斤体重0.8~1克计算,每日约50~70克。
3、建议低脂饮食,严格控制烹调油和动物脂肪的摄入量。碳水化合物的话,应以如燕麦、玉米等全谷物,薯类,精白米面等食物为主。
4、多喝水,戒烟限酒。每天喝水量2000毫升以上,适当多吃含水分丰富的水果及瓜类、根茎类蔬菜,同时注意不喝甜饮料。
5、避免长期服用可抑制尿酸排泄的药物如利尿药、小剂量阿司匹林等;适当增加维生素B、C和膳食纤维的摄入,促进尿酸溶解排泄。
6、痛风病人易伴随高血压,故应限制盐的摄入,每天小于6克。
7、食物中嘌呤的含量规律为:内脏>肉>鱼>干豆>坚果>叶菜>谷类>水果。
坚持健康科学的生活方式,才是远离病痛的不二法宝!
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