1水果含嘌呤低，痛风患者可以不加限制地食用
1)随着人民生活水平越来越高，水果越来越受到老百姓的重视，水果种类丰富，水果中丰富的维生素对机体有益，饭后水果早已成了很多家庭生活中不可缺少的一部分。水果是嘌呤含量最低的食品，而且水果属于碱性食物，含有丰富的维生素，不仅可以碱化尿液，促进尿酸排泄，而且提供机体所需维生素，对人体有益。所以水果受到很多痛风患者的青睐。
但痛风患者是不是可以不加限制地使用水果呢?
答案是否定的，这是因为水果中果糖含量高，部分富含果糖的低嘌呤水果却是痛风患者的“军事禁区”，果糖一方面在代谢过程中导致合成尿酸的前体物质增多，增加尿酸的生成，另一方面水果中的果糖可加重胰岛素抵抗，导致血清胰岛素水平升高，尤其是那些肥胖同时合并代谢综合征的患者这一作用更明显。胰岛素促进尿酸的重吸收，尿酸排泄减少。
由此可见果糖通过增加尿酸生成和减少尿酸排泄两个方面升高血尿酸水平，不仅不利于高尿酸血症及痛风病情的控制，还增加肥胖、血脂异常、糖尿病等的发病风险。有研究表明，富含果糖水果的摄入量与痛风的发病率升高相关，每天摄入一个橙子者其痛风的发病率是每月少于一个者的1.64倍。
2)西京中医治疗痛风医院提醒痛风患者千万别被低嘌呤的水果“迷惑了双眼”， 更不能因为水果嘌呤含量低而不加限制地短时间内食用大量水果，总之，痛风患者要有选择地食用水果，可多食用果糖含量低的水果，如青瓜、西瓜、椰子水、青梅、葡萄、樱桃、草莓、菠萝、橄榄、桃子、李子等，不宜过多食用香蕉、苹果、柚子、橙子、石榴、荔枝、柿子、桂圆、杨梅、无花果等含果糖成分较高的水果。
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痛风患者禁喝咖啡和茶?
1)茶叶是我们中国传统饮品之一，中国历史上有很长的饮茶记载，因茶叶含有茶多酚等有益成分，饮茶有降低胆固醇和血压、减低心脑血管发病和死亡风险以及缓解压力和抗焦虑等诸多保健作用。咖啡是世界三大饮料之一，含有咖啡因等物质，咖啡可防止心血管疾病、改善肝脏功能以及消除疲劳、利尿除湿等功效。
过去认为咖啡、茶和可可中含有可可碱、茶碱和咖啡因，经过代谢生成甲基尿酸盐，误认为此“甲基尿酸盐”即为引起痛风的彼“尿酸盐”，对痛风病情不利，因此认为痛风患者不能喝咖啡、茶和可可。
2)事实上甲基尿酸盐，与尿酸盐是两种不同的物质，其不会在肾脏和关节等处沉积，也不会形成痛风石，因此与痛风的发病无关。日本一项流行病学调查表明：饮茶习惯和痛风危险无关;尽管喝茶不能预防痛风，但痛风患者喝茶也是无害的，且喝茶意味着饮水增多，尿量增多，有利于尿酸的排泄;喝咖啡却似乎对痛风有益，咖啡的好处很可能在于其中的大量钾元素，此外咖啡还含有降尿酸物质。
另外，这两种饮料都呈弱碱性，若适量饮用，反而有助于碱化尿液和促使尿酸排出，因此，痛风饮食中患者喝咖啡、喝茶对病情不但无害，反而有益。但不提倡没有喝咖啡习惯的患者通过大量喝咖啡来降尿酸，但已经有喝咖啡习惯的痛风患者无须戒掉，鼓励痛风患者喝茶。
3)不过，大家饮用咖啡时常会加入糖和奶精，这不利体重和血脂控制;此外，老年患者需要注意过度饮用咖啡会导致骨质疏松，不建议过度饮用;同时浓茶和浓咖啡有强烈兴奋作用，对于饮用后出现失眠、心悸和血压增高的患者来说，也可能诱发痛风发作，故这类痛风患者应避免喝浓茶和浓咖啡。喝比较淡的茶是有益的，可以作为日常补水来源。
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