痛风是由于体内尿酸排泄障碍，使血液中的尿酸水平升高而导致的代谢障碍性疾病。因为嘌呤在体内会转化成尿酸，所以痛风患者在饮食上应注意限制嘌呤的摄入量。痛风患者的饮食原则是，无论急性期还是缓解期都要避免高嘌呤饮食。
郑州主治痛风医院专家表示：海鲜，尤其是贝类的嘌呤含量很高，远远高于鱼虾类，所以海鲜是痛风患者饮食中的一大禁忌。
啤酒是所有酒类中与痛风相关性最强的。首先，啤酒本身含有大量嘌呤，而且多为鸟苷酸，是最容易被人体吸收的;其次，酒精在机体内不仅能促进尿酸的生成，还会抑制肾脏对尿酸的排泄。
综上所述，海鲜、啤酒本身就是痛风患者禁忌的食物，如果两者一起食用，将诱发痛风急性发作，甚至引起痛风性关节炎、痛风性肾病等。所以不要把啤酒和海鲜放在一起食用，当然也不建议大家过多食用。
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