现如今因饮食而造成的慢性病越来越多,痛风这一疾病是长期食用高嘌呤食物而引发的,所以痛风患者需要忌口,不能吃高嘌呤食物。例如:海鲜、火锅、动物内脏、肉汤等这些都属于高嘌呤食物。
大部分的汤类都属于高嘌呤食物,因为嘌呤易溶于水,在煮汤的时候材食上的嘌呤就会被溶到汤中,但是下面这3种汤是痛风患者可以喝的,嘌呤含量非常低。
1、川穹莲子汤
川穹莲子汤是吃货的福音,这道汤并不是川穹和莲子熬制成的汤,而是在鸡汤和肉汤中放入川穹和莲子来熬制,这道汤可以提高身体的免疫力,高尿酸的人每天喝一碗,还可以帮助降尿酸。
2、冬瓜笋干汤
冬瓜低嘌呤食物,用冬煮汤喝,汤中的嘌呤含量非常低,而且经常喝冬瓜汤还有利湿消肿,促排尿酸的功效。痛风患者常喝对控制病情有帮助。
3、车前草芹菜汤
郑州西京痛风医院专家指出:很多人都知道车前草是一种可以降尿酸的植物,用车前草泡水喝有降尿酸的效果,今天我们用车前草搭酸芹菜煮汤,芹菜也是低嘌呤食物,而且有清热利尿的作用,芹菜也是碱性食物。
这两种食材煮汤,不但汤中的嘌呤含量很少,而且经常喝有利尿的作用,对降尿酸有很好的功效。
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