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痛风病人能吃醋吗

发布日期:2019-07-16 13:18:03 来源:郑州痛风风湿病医院

  醋是日常生活中常用的调味品,其功效良多,开胃、解毒、消食化积、活血散痕等均是醋对人体所带来的益处,因而在日常中的许多菜肴都少不了醋的存在。痛风是一类对饮食很讲究的疾病,一点点的饮食不当都可能引发痛风出现。对于醋这种功效良多的调味品,痛风患者是否可以食用呢?

痛风病人能吃醋吗

  痛风能不能吃醋?

  西京痛风医院医生介绍在常人的印象中,醋属于酸性食物,食用后会增强体内的酸度,而酸性环境是不利于尿酸的排泄的,因而痛风患者并不大适宜吃醋,但这种想法是存在一定问题的。

  醋呈酸性无错,但醋多呈现弱酸性,偏向碱性,其不会使机体内环境过酸而诱发痛风。同时醋的嘌呤含量也相对较低,适量地摄取是不会影响到机体的嘌呤水平,对痛风不会有太大影响。加之醋本身是温热性食物,具有温中、助阳、散寒等功效,适用于阳虚、气血虚、痰湿体质的患者,而部分痛风患者属于该类型体质人群,因而食醋这类温热性食物反倒有利于中和痛风以及驱散寒气。

  痛风患者可以吃醋,但前提是适量摄取。即使是嘌呤再低的食物,积少成多,过度摄取只会增加机体的嘌呤含量,痛风容易被诱发,所以量的控制是关键。不单单是食醋,其他的低嘌呤食物也应遵循适量摄取的原则,这样才能保证病情的稳定。

  而对于一些高嘌呤食物例如动物内脏、啤酒、海鲜、火锅等则是痛风患者的大忌,这类食物的嘌呤含量要比食醋的高得多,适量摄取的原则在这里不再适用,即使是少量的摄取也极可能诱发痛风,因而患者对这种高嘌呤食物能避则避,千万不要为了一时的美味而赔上了自己的身体。

  简而言之,痛风患者是可以食醋的,但必须严格遵守适量摄取的原则。如果痛风患者不严格要求自己,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,这样做不但不会脱离痛风这片“苦海”,反而会越陷越深,越发痛苦。因而为了健康,首先要管住自己的嘴!

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